x
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetDruvsort | 85% carmenere, 15% cabernet sauvignon och merlot |
Årgång | 2015 |
Alkoholhalt | 14.5% |
Storlek | 750 ml |
Förpackning | Flaska |
Antal/kolli | 6 |
Förslutning | Naturkork |
Syra | 5.54 g/100 ml |
Producent | Santa Carolina |
Smakbeskrivning | Kraftig, komplex smak med toner av mörk choklad, kaffebönor, sötlakrits, blåbär, örter och vanilj. |
Passar till | Servera till grillade kötträtter, kraftigare pastarätter eller till ugnsrostade rotfrukter med lite fetare sås. |
I de bördigaste delarna av Central Valley i sydamerikanska Chile hittar man vinhuset Santa Carolina. Här, i hjärtat av vindistriktet har man odlat vin ända sedan 1875 då Luis Pereyra Cotapos började i liten skala och namngav vingården efter sin fru- Carolina. Medelhavsklimatet med milda vintrar och torra, varma somrar ger perfekta förutsättningar för att odla vin.
Central Valley (Valle Central) står för ca 75% av Chiles vinproduktion. Regionen är belägen söder om Santiago och innehåller några av Chiles bekantaste vindistrikt.
Santa Carolina Reserva de Familia Carmenère har fått 92 poäng av experterna på Jamessuckling.com