Periquita Reserva
Kryddig, mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, körsbär, kakao, mynta och vanilj. Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött.
José Maria da Fonseca grundade företaget är 1834, och det drivs fortfarande som ett familjeföretag. Vinmakare är Domingos Soares Franco, sjätte generationen av familjen.
”Välmatat och hederligt från klassiska Fonseca i Portugal. En kanonvän till grillen, vinet bjuder på hallon, mogna jordgubbar, plommon och torkade örter.” – Aftonbladet, augusti 2023
Druvor:
56% castelão, 32% touriga naçional och 12% touriga francesa.
Information
| Årgång | 2017 |
| Alkoholhalt | 13% |
| Storlek | 3000 ml |
| Förpackning | |
| Finns även som | 750 ml |
Detaljer
| Antal/kolli | 6 |
| Förslutning | Tappkran |
| Sockerhalt | 0,07 g/100 ml |
| Producent | José Maria da Fonseca |
Innehållet
Om José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca grundade företaget är 1834, och det drivs fortfarande som ett familjeföretag. Vinmakare är Domingos Soares Franco, sjätte generationen av familjen.
Om Península de Setúbal, Portugal
Península de Setúbal, som tidigare gick under namnet Terras do Sado, ligger strax söder om Lissabon. Närheten till kusten gör klimatet idealiskt för vinodling eftersom svala havsvindar dämpar temperaturen i ett annars ganska hett landskap.
