I Capello Terra Antica kombineras det bästa från Italien och Frankrike: den traditionella druvan Dolcetto från Piemonte och de franska toppdruvorna Cabernet Sauvignon och Merlot. Resultatet: en fantastisk Superpiemonte med kraftfull stil och smakrikedom!
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetDruvsort | 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Dolcetto |
Årgång | 2011 |
Alkoholhalt | 13,5% |
Storlek ml | 750 ml |
Antal/kolli | 4 |
Förslutning | Skruvkork |
Producent | Famiglia Bottinelli |
Smakbeskrivning | Capello Terra Antica är lagrat i 7 år och bjuder på härliga toner av solmogna körsbär, svarta vinbär, örter och choklad. Eftersmaken är lång och perfekt balanserad. |
Passar till | Servera gärna Capello Terra Antica till grillat kött, smakrik pasta, italienska charkuterier och lagrade ostar. Eller njut vinet helt på egen hand! |
Lagringspotential | 3-5 år |
Vinmakare | Bottinelli |
Jordmån | Den uråldriga jordmånen skänker otroligt kraftfulla viner. För att hylla detta arv har vinmakaren Sergio Bottinelli gett Capello undernamnet ”Terra Antica” – den antika jorden. |
Famiglia Bottinelli är en anrik och respekterad vinmakafamilj i Piemonte. Traditionen har gått i arv sedan 1932, då Giuseppe Bottinelli först förälskade sig i Monferratos vackra vingårdar – numera en del av UNESCO World Heritage.
Piemonte är en region i nordvästra Italien och en av landets största vinregioner. Mer än hälften av dess 70 000 hektar vingårdar har beteckningen DOC. Några kända viner är Barbera, Barolo, Barbaresco och Dolcetto.