Bouchard Aîné Chablis
Härligt frisk Chablis med äppelfrisk doft och klingande ren syra från anrika Bouchard Aîné & Fils.
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 100% chardonnay |
| Årgång | 2016 |
| Alkoholhalt | 12.5% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Flaska |
Detaljer
| Antal/kolli | 6 |
| Förslutning | Skruvkork |
| Sockerhalt | 0,005 g/100 ml |
| Syra | 6,3 g/100 ml |
| Producent | Bouchard Aîné et Fils |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, mineral och citrus. |
| Passar till | Avnjut tillsammans med skaldjur, lättare kycklingrätter, fräscha sallader eller till en klassisk torskrygg med brynt smör. |
Om Bouchard Aîné et Fils
Det prestigefyllda Bourgognehuset Bouchard Aîné & Fils grundades redan år 1750 och bär på en gedigen historia. Sin goda renommé har man genom århundraden byggt upp genom att värna om hantverket och kvalitén i sina viner.
Om Chablis, Bourgogne, Frankrike
Chablis ligger i floden Sereins dalgång och är indelad i fyra så kallade appellationsnivåer: Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, Chablis och Petit Chablis. Läge och jordmån bestämmer vilken nivå som gäller för den enskilda vingården. Liksom de andra appellationerna i Chablis är den enda tillåtna druvan chardonnay som lokalt kallas beaunois.
Övrigt
Det berättas att Napoleons bror Jerôme Bonaparte lämnade Frankrike år 1815 för att undkomma engelsmännen. Han reste till Amerika under namnet Monsieur Bouchard och packade skeppet fullt med sitt favoritvin Bouchard Ainé & Fils Chablis. Vinet fick ett gott mottagande och gjorde Chablis populärt också på andra sidan Atlanten.
